Witvis uit de oven met mediterrane groente

Bereiding

Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.

1. 1Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. 2Meng de courgette, paprika en cherrytomaten met de olijfolie, knoflook, oregano, zout en peper.
3. 3Leg twee grote vellen bakpapier klaar en verdeel de groente over het midden.
4. 4Leg op elke portie groente een visfilet en enkele plakjes citroen.
5. 5Vouw het bakpapier dicht tot een pakketje en leg de pakketjes op een bakplaat.
6. 6Bak 18–20 minuten in de oven tot de vis gaar is en de groente zacht. Open de pakketjes voorzichtig en serveer.