Gegrilde zalm met citroen-dille en broccoli
Gegrilde zalm met citroen-dille en broccoli: een eiwitrijk, koolhydraatarm hoofdgerecht van circa 345 kcal per portie, klaar in 25 minuten.
25 mintotaal
5 minvoorbereiden
345 kcalper portie
2porties
Een eenvoudig, eiwitrijk hoofdgerecht dat weinig tijd kost en veel voedingswaarde levert: gegrilde zalm met frisse citroen en dille en beetgare broccoli. Zalm is rijk aan omega-3-vetzuren en eiwit, en de combinatie met broccoli maakt dit gerecht licht in koolhydraten.
Let bij het bakken op: zalm is klaar zodra hij vanbinnen nog net iets glazig is, te lang bakken maakt hem droog.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 345 kcal
- Eiwit
- 34 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vet
- 22 g
- Vezels
- 3 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
- Gebakken zalm met spinazie en citroenroom415 kcal · 15 min
- Kip-saté met komkommer395 kcal · 22 min
- Garnalen in knoflooksaus met courgette210 kcal · 20 min
- Gevulde portobello met spinazie en feta280 kcal · 25 min
- Tonijnsteak met frisse kerstomaat-salsa225 kcal · 15 min
- Witvis uit de oven met mediterrane groente230 kcal · 35 min
Meer recepten met broccoli
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://www.receptenomaftevallen.nl/recepten/gegrilde-zalm-citroen-dille-broccoli/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.