Gevulde portobello met spinazie en feta
Grote portobello gevuld met gestoomde spinazie, ei en zoute feta, uit de oven. Vijfentwintig minuten klaar, vegetarisch en eiwitrijk, een vullend hoofdgerecht.
25 mintotaal
10 minvoorbereiden
280 kcalper portie
2porties
Een gevulde portobello werkt goed als vullend vegetarisch hoofdgerecht: de grote paddestoel is stevig genoeg om als bodem te dienen, en de vulling van spinazie, ei en feta levert veel eiwit en smaak voor weinig calorieën. Er hoeft geen koolhydraat bij, wat het gerecht van nature koolhydraatarm maakt.
Het gerecht is ook leuk om te maken als je gasten hebt: zet de gevulde paddestoelen in de oven en je hebt handen vrij.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 280 kcal
- Eiwit
- 18 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vet
- 22 g
- Vezels
- 3 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
- Gebakken zalm met spinazie en citroenroom415 kcal · 15 min
- Gegrilde zalm met citroen-dille en broccoli345 kcal · 25 min
- Biefstuk met broccoli en knoflook310 kcal · 20 min
- Caloriearme quiche zonder bodem255 kcal · 45 min
- Garnalen in knoflooksaus met courgette210 kcal · 20 min
- Kip-saté met komkommer395 kcal · 22 min
Meer recepten met ei
Meer weten over afvallen
- Eiwitrijk eten om af te vallen: waarom het werktEiwit is je beste bondgenoot bij afvallen: het houdt je verzadigd en beschermt spiermassa. Zo eet je genoeg eiwit, met praktische voorbeelden.
- Eiwitshakes bij afvallen: zinvol of niet nodig?Helpen eiwitshakes bij afvallen? Uitleg over wanneer een eiwitshake nuttig is, wanneer gewone voeding beter werkt, en waar je op moet letten bij de keuze.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://www.receptenomaftevallen.nl/recepten/gevulde-portobello-met-spinazie-en-feta/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.