Vegan buddha bowl met quinoa en tahin-dressing
Vegan buddha bowl met quinoa, kikkererwten en een tahin-dressing: kleurrijk, met vezels en verzadigend met circa 395 kcal per portie.
30 mintotaal
15 minvoorbereiden
395 kcalper portie
2porties
Een buddha bowl is de ideale manier om veel groente, plantaardig eiwit en gezonde vetten in één kleurrijke, verzadigende lunch te combineren. Quinoa als voedzame basis, kikkererwten voor eiwit, avocado voor romigheid en een tahin-dressing die alles bij elkaar brengt.
Prima om vooruit te maken: bewaar de dressing apart en meng pas vlak voor het eten, zodat de groente knapperig blijft.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 395 kcal
- Eiwit
- 14 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vet
- 17 g
- Vezels
- 11,5 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
- Quinoa-bowl met edamame en tofu390 kcal · 25 min
- Quinoabowl met zoete aardappel en zwarte bonen520 kcal · 40 min
- Pastasalade met pindasaus en taugé395 kcal · 25 min
- Gezonde kippensoep met groente165 kcal · 45 min
- Koolhydraatarme kipwrap met avocado340 kcal · 25 min
- Koude wrap met hummus en groente365 kcal · 20 min
Meer recepten met kikkererwten
Meer weten over afvallen
- Calorietekort berekenen: zo doe je het stap voor stapWil je gericht afvallen? Zo leer je je calorietekort berekenen: onderhoudsbehoefte min 300–500 kcal, inclusief een duidelijk rekenvoorbeeld.
- Hoeveel calorieën per dag om af te vallen?Hoeveel calorieën mag je eten om af te vallen? Zo bereken je je dagelijkse behoefte en een veilig tekort, met een praktisch rekenvoorbeeld.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://www.receptenomaftevallen.nl/recepten/vegan-buddha-bowl-quinoa-hummus/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.