Kikkererwtensalade met komkommer en yoghurtdressing
Frisse lunchsalade van kikkererwten, komkommer en rode ui met een dressing van Griekse yoghurt en citroen. Geen kooktijd nodig.
10 mintotaal
10 minvoorbereiden
265 kcalper portie
2porties
Kikkererwten uit blik zijn al gaar, dus deze salade kost alleen snijwerk. Goed afspoelen is wel belangrijk: het blikvocht is zout en zetmeelrijk en maakt de dressing troebel.
Die tien minuten wachten aan het eind doen echt iets. In die tijd trekt de komkommer wat vocht in de dressing, waardoor die dunner en beter verdeelbaar wordt.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 265 kcal
- Eiwit
- 15 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vet
- 9 g
- Vezels
- 10 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
- Witte bonensalade met tomaat en rucola300 kcal · 15 min
- Falafel-bowl uit de oven320 kcal · 40 min
- Warme wrap met zwarte bonen en paprika365 kcal · 20 min
- Witte bonendip met knoflook en komkommer100 kcal · 10 min
- Bietensalade met geitenkaas en walnoot230 kcal · 15 min
- Kipsalade met appel en walnoot295 kcal · 20 min
Meer recepten met griekse yoghurt
Meer weten over afvallen
- Vezels en afvallen: waarom ze je verzadigd houdenVezels zijn een onderschatte hulp bij afvallen: ze geven volume en verzadiging voor weinig calorieën. Zo krijg je genoeg vezels binnen.
- Afvallen en slaap: waarom te weinig slaap je diëet saboteertSlecht slapen maakt afvallen zwaarder: meer honger, minder controle over eetlust en een lagere stofwisseling. Uitleg + praktische tips voor betere slaap.
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://www.receptenomaftevallen.nl/recepten/kikkererwtensalade-met-komkommer-en-yoghurtdressing/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.