Kwark-ontbijtpot met zelfgemaakte granola

Bereiding

Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.

1. 1Verwarm de oven voor op 160 °C. Meng de havermout met de amandelen, kaneel, de gesmolten kokosolie en de helft van de honing.
2. 2Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak 10–12 minuten tot goudbruine granola; laat afkoelen.
3. 3Meng de magere kwark met de rest van de honing.
4. 4Schep in twee potten of glazen om en om een laag kwark, granola en fruit.
5. 5Sluit de potten af en bewaar tot gebruik in de koelkast; voeg de granola eventueel pas vlak voor het eten toe voor extra knapperigheid.