Aubergine-ovenschotel light
Aubergine-ovenschotel light met tomatensaus en mozzarella: 310 kcal per portie, vegetarisch en koolhydraatarm. Een Italiaanse klassieker in een lichte versie.
50 mintotaal
15 minvoorbereiden
310 kcalper portie
2porties
Een Italiaanse klassieker in een lichtere jas: bij deze aubergine-ovenschotel grillen we de aubergine in plaats van hem te frituren, wat flink scheelt in vet en calorieën. De tomatensaus en mozzarella maken het een verzadigend, vegetarisch hoofdgerecht.
De schotel is de dag erna nog lekkerder, dus ideaal om vooruit te maken.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Voedingswaarden blijven per portie gelijk.
Voedingswaarde
Per portie (berekend)
- Calorieën
- 310 kcal
- Eiwit
- 20 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vet
- 16 g
Bereiding
Tik een stap aan als je hem hebt gedaan.
Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen
Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:
Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.
Gerelateerde recepten
- Aubergine-pizzaatjes met mozzarella135 kcal · 35 min
- Courgettechips met parmezaan100 kcal · 35 min
- Gevulde paprika met mager gehakt395 kcal · 45 min
- Kip-broccoli ovenschotel light285 kcal · 60 min
- Witvis uit de oven met mediterrane groente230 kcal · 35 min
- Caloriearme quiche zonder bodem255 kcal · 45 min
Meer weten over afvallen
Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://www.receptenomaftevallen.nl/recepten/aubergine-ovenschotel-light/
Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)
Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.
Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.