Recepten om af te vallen

Groentechips uit de oven

Zelfgemaakte groentechips uit de oven van courgette, wortel en biet: een caloriearme, knapperige snack van 75 kcal per portie. Gezonde vervanger voor chips.

40 mintotaal

15 minvoorbereiden

75 kcalper portie

4porties

Groentechips uit de oven

Chips zonder schuldgevoel: deze groentechips uit de oven maak je van courgette, wortel en biet, met slechts een klein scheutje olie. Het resultaat is een knapperige, caloriearme snack die je zo van de plaat weg blijft eten.

De truc zit in dun snijden en laag bakken. Met een mandoline krijg je gelijkmatige plakjes die tegelijk gaar worden, en een lage oventemperatuur droogt de groente langzaam uit tot echte chips. Even geduld, maar het wachten waard.

Ingrediënten

Voor 4 porties

Voedingswaarde

Per portie (berekend)

Calorieën
75 kcal
Eiwit
2 g
Koolhydraten
7 g
Vet
5 g
Vezels
3 g

Meer recepten onder 200 kcal · Bereken je dagbudget

Bereiding

Geen zin om zelf te plannen? Laat caloriearm koken thuisbezorgen

Portiegecontroleerde maaltijden schelen je het reken- en boodschappenwerk, handig als je wilt afvallen zonder gedoe. Onze redactie zette de bekendste opties op een rij:

Deze pagina bevat partnerlinks. Bestel je via zo’n link iets, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding, zonder extra kosten voor jou. Dit beïnvloedt onze redactionele keuzes niet.

Gerelateerde recepten

Meer recepten met courgette

Meer weten over afvallen

Dit recept is samengesteld door De redactie van Recepten om af te vallen. De voedingswaarden zijn per ingrediënt berekend met NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM, Bilthoven), aangevuld met etiket- en productdata waar nodig. Lees meer over de redactie.https://www.receptenomaftevallen.nl/recepten/groentechips-uit-de-oven/

Gratis 7-daags caloriearm weekmenu (PDF)

Laat je e-mailadres achter en ontvang direct een volledig weekmenu met caloriearme recepten en berekende voedingswaarden. Gratis, geen spam.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacyverklaring.